マスコミ掲載

2013/04/30 – 氷川台酒家 モヤモヤさま~ず2 絶品麻婆豆腐ご紹介頂きました!

2012/01/05 – 日本外食新聞にご掲載頂きました。

2011/12/20 – 週刊実話(12月15日発売)さんにご掲載頂きました!

2011/09/07 – 日本外食新聞にご掲載頂きました!

2011/09/06 – 東京MXテレビ「幸せになりたいの」でご紹介頂きました。

2011/05/25 – 日本テレビ「news every」でご紹介頂きました!

2011/01/29 – 日経レストラン2月号に掲載されました!

2010/02/06 – dancyu掲載

 

 

 

2013/04/30 – 氷川台酒家 モヤモヤさま~ず2 絶品麻婆豆腐ご紹介頂きました!

先日、日曜日の19時~、テレビ東京

 

「モヤモヤさま~ず2」で

 

当店「氷川台酒家」がご紹介頂きました!

 

スタッフの方々もとても良い方で

 

さま~ずさん、大江さんも

 

とても気さくで色々とお話させて頂きました。

 

そして記念写真も

 

モヤモヤさま~ず

 

大江さんの食べた瞬間や

 

三村さんの汗など

 

みどころ満載です(笑)

 

 

 

 

2012/01/05 – 日本外食新聞にご掲載頂きました。

日本外食新聞

新年、ありがたいことに桂林のママが新聞にご掲載頂きました!

 

長年、この 練馬平和台で皆様と過ごしてきた年月が

 

新聞に載るまでになりました。

 

桂林の温かい雰囲気はお客様、業者さん、スタッフさん、

 

皆様で作り上げたものです。

 

ほんとうに有難うございます。

 

ぜひ読んでみてくださいね。

 

記事はこちらから

 

 

 

 

 

 

2011/12/20 – 週刊実話(12月15日発売)さんにご掲載頂きました!

こんばんわ。

寒い日が続きますね。

 

今年は、ありがたいことに

 

毎月のようにマスコミの方々に

 

ご掲載頂いてほんとうにありがとうございます。

 

これもひとえに

 

皆様がごひいきにして頂き

 

ずっと応援してきて頂いたおかげです!

 

ありがとうございますm(_ _)m

 

今回の週刊実話さんでは

 

御一人様専用コースを

 

取り上げて頂きました。

 

週刊実話さんありがとうございましたm(_ _)m

 

その記事がこちら

 ↓↓↓

 jitsuwa

 

 この取材の後

 

御一人様メニューが

 

プチリニューアルしたので

 

若干内容が変更になっております。

 

こちらが現在のおひとり様メニューです。

 

↓↓↓
PDFファイル(332KB)
http://www.geocities.jp/kei_rin_heiwadai/1_top.pdf

 

ぜひ、おひとり様でも

 

中華を満喫してくださいね。

 

 

 

 

 

 

 

2011/09/07 – 日本外食新聞にご掲載頂きました!

有難うございます。

 

 

皆様のおかげで

 

 

今度は、

 

外食産業新聞社 発行の

 

 

「日本外食新聞」

 

 

にご掲載頂きました!



中国料理でニッポンを元気に!!

外食新聞

 

 

の特集で

 

 

1ページくらいご掲載頂きました。

 

(真中のところ)

 

 

写真が小さくて分らないと思うので

 

 

 

砂鍋

 

 

 

当店のウリの

 

 

「砂鍋四川麻婆豆腐」

(人気の秘密はこちら)

 

を中心に取り組みと想いを

 

 

載せて頂きました。

 

 

しかも、

 

 

陳さんと同じページに

 

私の写真も載っていて、

 

 

すごく光栄でした!

 

 

でも、陳さんのお店も

 

 

ウチの桂林も

 

 

記事を読むとわかりますが

 

 

似ています。

 

 

 

「厨房とホールが一体となってもてなす」

 

 

これが、飲食店にとって

 

 

一番大事ですね。

 

 

==========

 

今回、取材して頂いて

 

 

ビックリなのが

 

 

本当に、お話していただけで

 

 

すぐに、この記事を

 

 

書いて頂いて、

 

 

やっぱりプロは凄い!

 

 

と改めて思いました。

 

 

有難うございました。

 

 

 

 

 

2011/09/06 – 東京MXテレビ「幸せになりたいの」でご紹介頂きました。

先週の土曜日19時~

 

東京MXテレビ

 

「幸せになりたいの」

 

で当店がご紹介頂きました!

 

 

ちゃんと

 

入口も映して頂き

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店内もグルッっと映して頂き
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冷し中華もアップで
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撮影時、プロの撮影スタッフが

 

「グルメ番組みたいに、きれいに撮れてる」

 

と、笑っていました(‐^▽^‐)

 

こうやって、テレビでご紹介頂けたのも

 

20年くらい前にお父さんと食べに来てくれた

 

お客様のおかげです。

 

有難うございました。

 

これからも、

 

いい思い出を創れるお店を目指して

 

頑張って行きたいとおもいます。

 

 

 

 

 

2011/05/25 – 日本テレビ「news every」でご紹介頂きました!

昨日、日本テレビの報道番組「news every」でご紹介頂きました!

 

おひとり様の特集で、当店の

 

おひとり様専用コースが取り上げられました。

 

店内節電中なので、色が良くないですが、

 

味は抜群です!

 

撮影後、ディレクターの方に食べて頂き、

 

「本当においしい」

 

と太鼓判頂きましたo(〃^▽^〃)o

 

とてもとても、

 

初めてのテレビのインタビューで緊張しました(;^_^A が、

 

とてもいい経験になりました。

 

これも、長年、桂林を支えてきてくれた皆様のおかげです。

 

有難うございました。

 

また、これからもカメ出し紹興酒と職人中華 桂林を

 

よろしくお願い致します。

 

 

 

 

2011/01/29 – 日経レストラン2月号に掲載されました!

ありがとうございます!

 

皆さまのおかげです。

 

飲食業界のバイブル。

 

日経レストラン 2月号に掲載頂きました!

 

日経レストラン

 

 

「競合に勝つ店の作り方」の特集で

 

おひとり様用メニュー、夜ランチ、

 

砂鍋 四川麻婆豆腐

 

が紹介されています。

 

日経レストランに掲載頂けたのも

 

ある方のおかげであり、

 

また、その人からまた

 

いろんな方にお会いする機会を頂きました。

 

人と人がつながる・・・。

 

これは、本当に大切なことで

 

嬉しいことです。

 

今まで以上に、

 

人と人のつながりを大切に

 

頑張って行きたいと思います。

 

m(_ _ )m

 

 

 

 

2010/02/06 – dancyu掲載

今日発売の雑誌

「dancyu」に掲載されました。

日本酒

ブラウマイスターの生みの親

金子 聡さんとの対談です。

1ページですが、あこがれの

金子聡さん、dancyuさんですので

とっても嬉しかったです。

これからも生ビールも料理もこだわり続けて

おいしいものを御提供していきたいとおもいます。

■このページ : http://kei-rin.co.jp/media