2代目のひとりごと

【2016年11月29日】 : 今日はおじさん!?

おはようございます! 姉妹店の氷川台酒家では鮮魚を使った 中華料理に力を入れているので 新鮮なお魚仕入れていますよ。 本日は オジサン 黒メジナ クロソイ オジサンはこの ひげっぽいのがあるのでおじさん(笑) きょうのメニューはこんな感じです いろいろなメニューご用意してお待ちしておりますね。 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ こんなお店で一緒に顔晴る仲間募集中です(

【2016年6月12日】 : 30周年記念フェア「6/21-7/20」開催いたします!

こんばんは。 暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか?平和台桂林がOPENしてから早いもので30年がたとうとしています。皆様に助けられながらの30年はとても充実した年月でした。今までも、これからも、この感謝の気持ちを忘れずに頑張ってまいりますのでよろしくお願いいたします。そしてこの感謝の気持ちをこちらで表させていただきます!▽▼▽▼▽▼▽▼▽ これからも現状に満足せず、日々お客様が楽

【2016年3月25日】 : リニューアルポイント1「円卓」

こんにちは。今回のリニューアル、早いもので1か月、経ちました。「何が変わったの?」とわかりにくいかもしれないのでその1.テーブルがすべて円卓に。これによって以前よりゆったりと、どこに座ってもみんなの顔見ながらお食事できますよ。「ひとりの場合は?」もちろん作りました。カウンター席。短いですが。でも、すごく落ち着きますこの席。もちろん6~10名様用の大円卓もございます。貸切は平日30名様~50名様まで

【2016年3月20日】 : 苦境は成長するチャンス

今晩は。     ひとりごとです。     今日、どうしても スタッフが集まらなくて ホール一人でやることになりました。     ピンチです。     でも、180度考え方変えて   これをチャンスに変えるにはどうしたらいいか?     こう考えると楽

【2016年3月16日】 : 日本一の○○の新宿ミート酒場にお伺いしました❗

今晩は。久しぶりの2代目ひとり言です。今日はリスペクトしている方のお店新宿ミート酒場さんにお伺いしました。とりあえず、「泡なし生ビール」(^O^) 名物の   「日本一のミートソース」と記念写真(^O^)ミートソースが見えない~。まずはこだわりのパスタ。めっちゃうまい!そのあとミートと一緒に。サイコーすぎて写真撮り忘れ・・・。替え玉もし、チーズ風味の塩モツ煮込みも旨かった。スタッフ